這幾天是日本連假
連假期間就是吃吃喝喝玩樂放輕鬆
到神戶想到的一定是神戶牛
來到神戶不一定要吃神戶牛
來到神戶一定要吃看看明石燒
據說章魚燒是從明石燒演變出來的喔
在當地明石燒又稱為"玉子燒"
明石燒是用麵粉和低筋麵粉調製出來的,口感鬆軟 加熱不會變硬
裡面以章魚為餡,會排上在木板上給客人食用
1人份 620日圓 10顆
神戶人大力推薦的【たこ焼たちばな さんプラザ】
這間都是當地人才會去的店喔
這是三宮有名的老店
明石燒不同於章魚燒, 章魚燒上面會有醬汁灑上柴魚粉 且外皮較脆硬
明石燒有三種吃法
明石燒第一種吃法 先吃原味 第二種吃法可以嘗試沾醬吃
第三種吃法可以加入"日式高湯"裡面吃 日文是"出汁"
三種口味一次滿足 這就是吃明石燒的樂趣
地址：兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ 神戸三宮駅站 (阪急）
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28018598/
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